خرید روغن cbs سی بی اس شکلات با قیمت وارداتی
سی بی اس شکلات (CBS) یکی از مواد اولیه واحدهای تولیدی است که تولیدکنندگان از آن به منظور تولید انواع شکلات استفاده می کنند. در واقع، افرادی که می خواهند شکلات و شیرینی را به صورت مقرون به صرفه تولید کنند به سراغ استفاده از روغن سی بی اس می روند. حال اینکه، روغن سی بی اس چیست و چه ویژگی هایی دارد را در ادامه توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید.
سی بی اس شکلات چیست؟
این بخش را با این پرسش اصلی که سی بی اس شکلات چیست؟ آغاز می کنیم. کلمه CBS مخفف شده عبارت Cocoa Butter Substitute است که به معنای روغن جانشین کره کاکائو می باشد. همانطور که مشخص و واضح است، این روغن به جای کره کاکائو مورد استفاده تولیدکنندگان قرار می گیرد و عملکردی مشابه این محصول گران قیمت دارد. به عبارتی، بالا بودن قیمت کره کاکائو منجر به گرایش تولیدکنندگان به سمت استفاده از جایگزین های آن شده است.
روغن cbs نیز یکی از جایگزین های اصلی کره کاکائو به حساب می آید که توسط کشورهای زیادی از جمله مالزی تولید و عرضه می شود. این روغن سی بی اس شکلات که از هسته پالم به دست می آید مقاومت بالایی داشته و به خوبی می تواند باعث افزایش مقاومت محصولاتی مانند شکلات در برابر حرارت شود. مقاومت ذوبی این روغن بین 34 الی 38 درجه سانتی گراد قرار دارد که این نقطه ذوب برای تولید شکلات بسیار مناسب است.
انواع روغن سی بی اس CBS
از انواع روغن سی بی اس CBS می توان به روغن سی بی اس روکشی و همینطور روغن سی بی اس قالبی اشاره کرد که هر یک از این موارد، کاربردهای مهم و ویژه ای در صنعت شکلات سازی دارند که در زیر به آن ها پرداخته ایم:
- روغن CBS قالبی
روغن cbs قالبی همانطور که از نامش مشخص است در روند تولید شکلات های قالبی به کار گرفته می شود. از سایر مصارف این نوع روغن سی بی اس شکلات می توان به استفاده از آن در تولید انواع بستنی، پنیر، دسرهای مختلف و همچنین خامه مخصوص قنادی اشاره کرد.
- روغن CBS روکشی
روغن cbs روکشی به منظور روکش کردن سطح شکلات ها استفاده می شود. همچنین از این روغن می توان در روکش کردن محصولاتی همچون ویفر، بیسکویت، بستنی و دسرهای مختلف استفاده کرد و یک روکش مناسب در ساختار این محصولات ایجاد کرد.
مرکز فروش روغن سی بی اس
شرکت بازرگانی سورن به عنوان یک مرکز فروش روغن سی بی اس در تهران فعالیت می کند. این محصول را می توانید به صورت عمده خریداری کرده و با استفاده از آن در هزینه های مرکز خود صرفه جویی نمایید. همچنین فروش عمده روغن سی بی اس با قیمت مناسب همراه خواهد شد و این محصول با نرخ عمده عرضه می شود.
از سایر محصولاتی که می توانید آن ها را به صورت عمده و با قیمت بسیار مناسب خریداری کنید می توان به پودر کاکائو در طعم های مختلف، پودر نارگیل در 2 مدل چرب و خشک، پودر ثعلب صنعتی (CMC)، پودر ژلاتین، لسیتین مایع، گوارگام و … اشاره کرد. این محصولات تاثیر زیادی بر کیفیت تولیدات شما می گذارند و به خوبی می توانند آن ها را به محصولات محبوب مصرف کنندگان تبدیل نمایند.
قیمت روغن سی بی اس در ایران
قیمت روغن سی بی اس در ایران به برند منتخب مشتری بستگی دارد؛ چرا که هر شرکت تولیدی بنابر شرایط و استراتژی تولید خود یک نرخ برای محصولاتش در نظر می گیرد. با این حال، محصولات اولیه ای که توسط مجموعه Soren در ایران پخش می شوند از قیمت رقابتی و مناسبی برخوردار هستند که قیمت جدید هر یک از آن ها توسط بخش مشاوره و فروش مرکز به اطلاع مشتریان محترم می رسد.
[gravityform id=”2″ title=”true” description=”true”]