در تولید شیرینی و شکلات از مواد اولیه متعددی استفاده می‌شود. یکی از محصولات اصلی شکلات‌سازی کره کاکائو است. کره کاکائو از چربی موجود در دانه‌های میوه درخت کاکائو به دست می‌آید. مقدار این روغن در هر دانه محدود است. به همین دلیل دسترسی به کره کاکائو موردنیاز کارخانه‌ها دشوار …
توضیحات بیشتر »انواع روغن cbs جایگزین کره کاکائو |پوششی | قالبی
تماس با ما