فروش پودر کاکائو روشن طبیعی ( Natural)

پودر کاکائو روشن

پودر کاکائو روشن طبیعی Natural  است و کمترین فرآوری و دستکاری را در حین تولید دارد. به عبارت دیگر، این پودر کاکائو گرم نمی شود. بنابراین پودرهای کاکائو رنگ روشن و طعم شیرینی دارند. میزان آنتی اکسیدان موجود در این پودر کاکائو زیاد است و برای مصارف خاصی استفاده می شود.

[box type=”info” align=”” class=”” width=””]   پودر کاکائو روشن رایج ترین نوع پودر کاکائو موجود در بازار است که تحت عمل فراوری قرار نمی گیرد و طعم آن شیرین تر است و رنگ این پودر، قهوه ای روشن است.[/box]

تفاوت بین پودر کاکائو تیره و روشن چیست؟

این سوالی است که اکثر تولید کنندگان آب نبات و شکلات دارند. پودرهای کاکائو بر اساس مواد خود طبقه بندی می شوند. یکی از تقسیم بندی ها بر اساس نوع پودر کاکائو و رنگ آن است.

تفاوت پودر کاکائو تیره و روشن Alkalized and Natural 

پودر کاکائو به دو دسته طبیعی و تیره تقسیم می شود. alkalized and natural

پودر کاکائو در دو رنگ تیره و روشن تولید می شود که هر کدام دارای نمونه های باکیفیت و اصلی می باشد. تفاوت پودر کاکائو تیره و روشن در روش تولید و طعم و عطر آنها است. پودر کاکائو روشن به طور مستقیم از دانه های کاکائو تهیه می شود.خام است و رنگ روشنی دارد .بنابراین پودرهای کاکائو روشن  پودرهای طبیعی هستند و هیچ افزودنی به آن اضافه نشده و طعم و عطری تند دارد. به همین دلیل به آن پودر کاکائو طبیعی نیز می گویند. بدیهی است که  میزان آنتی اکسیدان موجود در این پودر کاکائو زیاد است.

در مقابل پودر کاکائو تیره یا قلیایی alkalized  در طول فرآیند تولید دستکاری می شود تا طعم تلخ آن کاهش یابد. این پودر کاکائو گرم شده و معمولا رنگ تیره ای دارد. همچنین طعم این پودر کاکائو ملایم تر است و آنتی اکسیدان کمتری دارد. قیمت پودر کاکائو تیره و روشن نیز متفاوت است. می توانید انواع مارک های گران قیمت و ارزان این پودر کاکائو را خریداری کنید.

پودر کاکائو تیره بهتر است یا روشن؟

اگر بخواهیم خیلی ساده و واضح توضیح دهیم هر دوی این مدل ها اگر از دانه های مرغوب کاکائو تهیه شده باشند کیفیت خوبی دارند اما به دلیل تفاوت در ساختار کاکائو تیره (ترکی) و کاکائو روشن (هلندی) پودر کاکائو تیره یا تیره به دلیل ظاهر تیره و طعم تلخ اغلب برای پخت کیک، دسر و شکلات داغ استفاده می شود و پودر کاکائو روشن یا به اصطلاح هلندی به دلیل ظاهر روشن و طعم ملایم برای اکثر شیر کاکائو استفاده می شود. یا نوشیدنی های شکلاتی شیرین استفاده می شود.

در صورت تمایل از این پودر کاکائو روشن برای درست کردن شیر کاکائو و انواع نوشیدنی های کاکائویی استفاده نمایید. البته اگر مایل هستید که برای تهیه نوشیدنی هات شکلات از این محصول استفاده نمایید، توجه داشته باشید که رنگ هات شکلات شما روشن و طعمش ملایم تر خواهد بود نسبت به زمانی که از پودر کاکائو دارک قهوه  استفاده می نمایید.

 پودر کاکائو روشن اصل

نمی توان به طور خاص بهترین پودر کاکائو خالص را نام برد. پودر کاکائو خالص پودری است که افزودنی مانند مغز پسته به آن اضافه نشده است.در تولید پودرهای تقلبی از نشاسته و جوهر کاکائو استفاده می شود. مارک های مختلف پودر کاکائو در بازار موجود است. پودر کاکائو اسپانیایی، هلندی و ترکی کیفیت و ماندگاری خوبی دارد. برای خرید پودر کاکائو خالص بهتر است به شرکت ها و تولیدکنندگان معتبر مراجعه کنید و در صورت امکان خرید خود را مستقیم انجام دهید.

اگر رنگ پودر کاکائو روشن باشد طبیعتا طعم شیرین تری دارد و رنگ نهایی محصول قهوه ای روشن خواهد بود. از طرفی پودر کاکائو تیره معمولا رنگ تیره ای به محصول می دهد و طعم آن کمی تلخ می شود که البته این درجه از پودر کاکائو نیز طرفداران بی شماری دارد.

خرید  پودر کاکائو روشن

خرید پودر کاکائو طبیعی توسط تولید کنندگان و تامین کنندگان به صورت منظم و مستمر انجام می شود. پودر کاکائو یکی از پرفروش ترین محصولات اولیه است که در تولید محصولاتی مانند کیک، شیرینی، کلوچه، شکلات و سایر محصولات مشابه استفاده می شود.

اگر قصد خرید پودر کاکائو سبک با کیفیت بالا را دارید، پودر کاکائو اپرا، ناترا، آلتین مارکا و کارگیل را به شما پیشنهاد می کنیم. در مرکز ما انواع پودر کاکائو با بالاترین کیفیت به خریداران عمده عرضه می شود. اکثر تولیدکنندگانی که در زمینه کیک و شیرینی فعالیت می کنند پودر کاکائو روشن را انتخاب می کنند زیرا طعم این پودر کاکائو شیرین تر از همتای تیره آن است.

 فروش پودر کاکائو روشن

یکی از مهم ترین دغدغه های فعالان شیمیایی، خرید پودر کاکائو از فروشنده ای مطمئن، با تجربه و مطمئن است. با هدف افزایش اعتماد بین فروشندگان و خریداران نسبت به کیفیت محصول مورد نظر در فرآیند خرید پودر کاکائو، ما به عنوان مرجع شیمیایی در ایران تمام تلاش خود را کرده ایم تا پرفروش ترین پودر کاکائو روشن را به شما معرفی کنیم. امیدواریم با معرفی تامین کنندگان منتخب، از نگرانی خریداران محترم کاسته شود و بتوانیم لذت خرید پودر کاکائو را با قیمت و کیفیت مناسب به شما هدیه دهیم. لطفا با ما در تماس باشید تا در معرفی بهترین ها همراهتان باشیم.

قیمت عمده پودر کاکائو روشن

استقبال از پودر کاکائو سبک در بازار بسیار بالاست و همین محبوبیت باعث شده تا تولیدکنندگان تمایل به خرید پودر کاکائو و استفاده از آن در غذا داشته باشند.

قیمت خرید و فروش پودر کاکائو با توجه به درصد آن در بازار متفاوت است و شما می توانید از طریق شرکت های معتبر معرفی شده در زیر پودر کاکائو را با بهترین قیمت خریداری کنید. همانطور که گفته شد درصد خلوص شیمیایی یکی از مهمترین عوامل در تعیین قیمت آنها می باشد. در مورد پودر کاکائو هم همینطور است. برند شرکت تولید کننده یکی دیگر از عوامل مهم در تعیین قیمت پودر کاکائو می باشد.

با توجه به اینکه سازندگان و شرکت های شکلات تخته ای از پودر کاکائو به عنوان ماده اولیه و در حجم بالا استفاده می کنند، در کنار یافتن پودر کاکائو روشن  اصلی، داشتن بهترین قیمت نیز بسیار حائز اهمیت است. لذا بازرگانی سورن با ارتباط مستقیم با مشتریان عزیز بهترین قیمت عمده پودر کاکائو را به صورت روزانه در اختیار مشتریان قرار می دهد.