ُSite فروش لسیتین مایع f2 +کاربرد لسیتین
فروش لسیتین مایع در برندهای مختلف توسط بازرگانی‌های ایرانی انجام می‌گیرد. لسیتین ترکیبی از اسیدهای چرب، تری گلیسیریدها و کربوهیدرات‌ها می‌باشد. منابع تهیه لسیتین بسیار متعدد است. لسیتین در انواع بافت‌های گیاهی و جانوری وجود دارد. مثلاً سویا و تخم‌مرغ منبع غنی لسیتین محسوب می‌شوند؛ که بیشتر لسیتین موجود در بازار از منابع گیاهی و به‌ویژه سویا می‌باشد. لسیتین در دو نوع پودری و مایع در بازار یافت می‌شود. هر یک از این ترکیب‌ها دارای کاربرد و قیمت خاصی هستند.
لسیتین مایع چیست؟
ممکن است این سؤال پیش آید که لسیتین مایع چیست؟ و چه تفاوتی با نمونه‌های گرانولی و پودری دارد. لسیتین مایع حالتی عسلی و چسبناک دارد. این ماده با ۱۰ تا ۲۰ دقیقه حرارت حالتی مایع پیدا می‌کند و می‌توان از آن در صنایع غذایی متعدد استفاده کرد. این ماده را می‌توان در محصولات غذایی متعددی به کار برد. لسیتین مایع بیشترین استفاده را در شکلات‌سازی دارد.
لسیتین پودری قابل‌ترکیب و حل شدن در آب را دارد. این محصول را می‌توان برای تولید محصولات غذایی مانند نان استفاده کرد. درواقع لسیتین پودری نقش بهبوددهنده نان را دارد. لسیتین گرانولی نیز بیشتر در مکمل‌های غذایی کاربرد دارد.
از مهم‌ترین فواید لسیتین مایع در تولید شکلات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش مصرف روغن جانشین کره کاکائو و کره کاکائو در شکلات
- جلوگیری از بلوم و سفیدک زدن شکلات
- کمک به نرم و یکدست شدن مواد اولیه شکلات
- پوشش دهی مناسب شکلات
می‌توان لسیتین مایع را در بسته‌بندی‌های مختلف از مراکز فروش لسیتین مایع خریداری کرد.
کاربردهای لسیتین مایع کدام است؟
سؤال دیگری که ممکن است برای شما پیش آید این است که کاربردهای لسیتین مایع کدام است؟ علاوه بر تولید شکلات جهت تولید کیک و بیسکویت نیز می‌توان از لسیتین مایع استفاده کرد. لسیتین مایع به چند دلیل در تولید بیسکویت مورداستفاده قرار می‌گیرد:
- مصرف انواع چربی در بیسکویت را کاهش می‌دهد.
- باعث بهبود ترکیبات اولیه بیسکویت و مخلوط شدن آسان آن می‌شود.
همچنین به دلایل زیر از لسیتین مایع در تولید کیک استفاده می‌شود:
- باعث حفظ رطوبت و افزایش ماندگاری کیک در انبار می‌شود.
- به‌صورت یکسان تخم‌مرغ و سایر مواد کیک را پخش می‌کند.
- موجب بهبود طعم کیک می‌شود.
می‌توان از مراکز فروش لسیتین مایع این محصول را خریداری کرده و جهت تولید کیک، شکلات و شیرینی استفاده کرد.
قیمت لسیتین مایع گرید خوراکی
لسیتین مایع دارای انواع صنعتی و خوراکی می‌باشد. قیمت لسیتین مایع گرید خوراکی بسیار مناسب است. البته میزان قیمت برندهای مختلف متفاوت است. مراکز فروش لسیتین مایع با توجه به فاکتورهای مختلفی قیمت این محصول را تعیین می‌کنند. از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده قیمت این محصول عبارت‌اند از:
- نوع برند لسیتین
- وزن لسیتین
- مقدار سفارش لسیتین
- نحوه عرضه لسیتین
برای اطلاع دقیق و کامل از قیمت لسیتین مایع می‌توانید با مراکز فروش لسیتین مایع تماس برقرار کرده و در جریان آخرین قیمت‌ها قرار بگیرید.
Site فروش لسیتین مایع باکیفیت f2
[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=””]بازرگانی سورن یکی از مراکز عرضه و فروش لسیتین مایع باکیفیت است.[/box]این مجموعه تولیدی و بازرگانی لسیتین مایع را در بشکه‌هایی با بسته‌بندی مناسب به مشتریان عرضه می‌کند. Site سورن لسیتین و سایر محصولات شکلات‌سازی را به شکل عمده و با قیمت مناسبی عرضه می‌نماید.
