خرید اینترنتی لسیتین خوب وارداتی با نازلترین قیمت از بازرگانی سورن!
خرید اینترنتی لسیتین
خرید اینترنتی لسیتین به صورت عمده و همچنین فروش آن در مجموعه بازرگانی سورن انجام می شود. شما می توانید جهت خرید و همچنین اطلاع از قیمت لسیتین سویا با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
لسیتین دارای انواع و برندهای ایرانی و خارجی است که می توان آن را به صورت عمده از واردکنندگان و مراکز تولیدی تهیه کرد. قیمت لسیتین با توجه به نوع آن متفاوت است و از آن در صنایع مختلف استفاده می شود.
انواع لسیتین را می توانید با نازلترین قیمت از بازرگانی سورن خریداری کنید.
لسیتین چیست و از چه موادی تشکیل شده است؟
لسیتین نوعی چربی است که در بافت های گیاهی و حیوانی یافت می شود. این ماده حاوی مقادیر مختلفی کربوهیدرات، تری گلیسیرید و اسیدهای چرب است. لسیتین در زرده تخم مرغ، تخمه آفتابگردان، دانه کتان، کلزا، پنبه دانه و سویا یافت می شود. با توجه به دسترسی آسان و قیمت سویا، بیشتر لسیتین مورد استفاده در صنایع مختلف، لسیتین سویا است.
دانه های سویا را به روش خاصی پردازش کردند وآن را به صورت مایع قهوه ای با بوی خاص، اشباع شده از مواد زیربه دست آوردند :
- اسیدهای چرب اشباع – پالمیتیک و استئاریک
- اسید چرب غیراشباع اولئیک (امگا 9)
- اسیدهای غیر اشباع امگا 3 و امگا 6
- آهن و روی
- ویتامین B4 کولین)
- ویتامین E (آلفا توکوفرول)
- ویتامین K (فیلوکینون).
- استرول هایی که غشاهای سلولی را می سازند.
قیمت لسیتین مایع در مقایسه با مواد مشابه ارزان تر است. ارزش انرژی این ماده 899 کیلو کالری است. در طبقه بندی بین المللی، افزودنی تحت کد E322 ظاهر می شود که همیشه توسط سازنده روی بسته بندی نشان داده می شود.
انواع لسیتین و کاربرد های مختلف آن
لسیتین انواع مختلفی دارد: لسیتین مایع و لسیتین پودری
- از نوع مایع آن در تولید محصولاتی مانند شکلات، کیک، مارگارین و بیسکویت استفاده می شود.
- نوع پودری لسیتین با مواد دیگر مخلوط شده و در آب محلول است. لسیتین پودر شده به عنوان بهبود دهنده نان استفاده می شود.
لسیتین دارای کاربرد های فراوانی است که از جمله آن در مصارف صنعتی، آرایشی ، دارویی و مواد غذایی می توان اشاره کرد که به مصارف هر کدام در ادامه می پردازیم.
بیستر بخوانید: پودر کاکائو قنادی | فروش عمده مواد اولیه موردنیاز قنادی ها
نقش لسیتین در صنایع دارویی و پزشکی
صنایع دارویی و پزشکی به طور فعال از قابلیت های طبیعی لسیتین استفاده می کنند. کارشناسان آن را نوعی «سوخت» برای بدن ما می دانند. از انجا که این ماده مانند بخشی از غشای سلولی عمل می کند، سلول های عصبی مغز و کبد به آن نیاز دارند و برای سطح طبیعی کلسترول خون مهم است.
بنابراین، آماده سازی بر اساس لسیتین سویا e322 بسیار رایج است. آنها برای درمان آسیب کبدی – هپاتیت، مسمومیت، چاقی تجویز می شوند.
از خواص آنتی اکسیدانی لسیتین غافل نشوید. می تواند مواد مضر انباشته شده را حذف کند . به عنوان مثال، در صورت مسمومیت، علائم ترک، به کبد کمک می کند تا با سموم مقابله کند، سلول ها را بازسازی کند و تولید صفرا را تحریک کند.
این دارو معمولاً به صورت کپسول است اما به شکل راحت تری برای کودکان نیز تولید می شود. در دوران شیردهی، کودک لسیتین لازم برای رشد را همراه با شیر دریافت می کند.
برای کودکان بزرگتر، مکمل به شکل ژل (اغلب غنی شده با ویتامین ها و طعم میوه ای دلپذیر) داده می شود.
برای اطلاع از قیمت لسیتین سویا با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
نقش لسیتین در صنایع لوازم آرایشی
لسیتین در صنعت آرایشی و بهداشتی نیز بسیار ارزشمند است. در کرم ها، سرم ها، امولسیون ها، تونیک ها، سوفله بدن، ماسک ها قرار می گیرد و به صورت موارد زیرنقش یک جزء چند منظوره منحصر به فرد را ایفا می کند:
به عنوان یک ماده فعال، عملکردهای محافظتی پوست بالغ وهمچنین پوست آسیب دیده و تغذیه شده را بازیابی می کند.علاوه بر این، به وضوح خواص آنتی اکسیدانی را نشان می دهد.
به عنوان یک امولسیفایر، چربی های تشکیل دهنده مواد آرایشی را به قطرات ریز می شکند و بافت مورد نظر را به آنها می دهد (مثلاً “خامه ترش” غلیظ). این بافت به طور یکنواخت روی پوست پخش می شود و بهتر جذب می شود.
یکی دیگر از عملکردهای عجیب مکمل این است که نوعی «وسیله نقلیه» باشد. برای این کار، موادی که نمی توانند از سد اپیدرمی غلبه کنند در کپسول های مخصوص ساخته شده از لسیتین سویا e322 قرار می گیرند و به پوست منتقل می شوند. به این ترتیب، لسیتین باعث می شود تا لوازم آرایشی تا حد ممکن کارآمد باشد.
[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]لسیتین دارای کاربرد های فراوانی است که از جمله آن در مصارف صنعتی، آرایشی ، دارویی و مواد غذایی می توان اشاره کرد.[/box]
نقش و کاربرد لسیتین در صنایع غذایی
نقش لسیتین در صنایع غذایی نقش مکمل است. صنعتگران از این افزودنی یا مکمل برای ترکیب کامل مواد استفاده می کنند. علاوه بر این، لسیتین یکی از روغن های درجه یک موجود است که از چسبیدن غذا جلوگیری می کند و بافت مرغوبی در محصول ایجاد می کند. تولید کنندگان، لسیتین را یک افزودنی درجه یک غذایی می دانند که هم در محصولات غذایی و هم در خوراک دام استفاده می شود بنابراین این محصولات را تهیه می کنند.
از دلایل افزودن این ماده به فرمولاسیون شیرینی ها می توان به حفظ رطوبت و روغن، جدا شدن آسان خمیر از قالب، مخلوط شدن عالی مواد اولیه با هم و کنترل چسبندگی آن اشاره کرد.
استفاده از لسیتین درساخت بیسکویت ها نیز گسترده است و این افزودنی در هنگام تولید انواع بیسکویت و کلوچه به ترکیب آنها اضافه می شود.
این یکنواختی تنها با پخش شدن مواد در سرتاسر محصول حاصل می شود که دقیقا همان کاری است که لسیتین انجام می دهد و مواد اولیه و چربی را یکنواخت و به عبارتی هماهنگ می کند. به علاوه شیرینی ها باید بافت نرمی داشته باشند که با استفاده از مواد اولیه مانند لسیتین به دست می آید.
خرید اینترنتی لسیتین با قیمت مناسب
قیمت لسیتین متفاوت است. نوع برند، کشور تولید کننده، نوع لسیتین و بسته بندی از جمله عوامل موثر در قیمت لسیتین است. اگر لسیتین را به صورت عمده از مراکز تولیدی و وارداتی خریداری کنید، واسطه های فروش حذف شده و هزینه کمتری پرداخت خواهید کرد.
برای اطلاع از قیمت لسیتین به سایت فروش اینترنتی این محصول مراجعه نمایید.
به علاوه در مجموعه بازرگانی سورن علاوه بر لسیتین، انواع پودر کاکائو، پودر نارگیل، پودر قهوه، کنجد، پودر ژلاتین، سی ام سی (پودر ثعلب) و ده ها ماده اولیه دیگر توزیع می شود که در قسمت های مختلف این سایت توضیح داده شده است و اگر شما تولید کننده شیرینی پزی هستید توصیه می کنم این مطالب را نیز مطالعه کنید.