پخش عمده تافی کره ای در تهران
پخش عمده تافی کره ای در تهران، صادرات و واردات انواع شکلات و تافی به صورت عمده و فله.
گروه بازرگانی سورن در حال حاظر با بیش از یک صد کارخانه در ایران و همچنین نیز با کارخانه حصار در کشور ترکمنستان قرارداد منعقد کرده است.
مفتخریم اعلام نماییم به کشور های عراق، افغانستان، پاکستان و هند سالانه حدود 4000 تن از انواع تافی و شکلات ارسال می نماییم.
پخش عمده تافی در ایران
- تهران
- مشهد
- اصفهان
- یزد
- شیراز
- کرمان
- کرمانشاه
- زاهدان
- بیرجند
- بندر عباس
جهت فروش تافی کره ای از 1 تا 6 روز کاری آماده ارسال می باشیم.
تافی های کره ای یک خاطره دل انگیز و خوشمزه برای همه سنین و یادآور خاطرات کودکی اند.
در انتها برایتان طرز تهیه تافی کره ای در منزل را توضیح می دهیم.
مواد لازم:
- کره 100 گرم
- شکر 2 لیوان
- شیر پر چرب 2 لیوان
- عسل 5 قاشق غذا خوری
طرز تهیه تافی کره ای:
شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه شیر گرم شد کره ، عسل و شکر را اضافه کنید و پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود 30 دقیقه هم بزنید تا شکلات تافی آماده شود ( پس از 20 دقیقه چند قطره تافی را داخل آب سرد بریزید اگر پخش شد یعنی تافی آماده نیست اما اگر در یک نقطه جمع شد و قطره نرمی بدست آمد یعنی تافی آماده شده است ).
ته قالب تان را چرب کنید یا با آلمینیوم بپوشانید سپس مایه تافی را داخل قالب بریزید و پخش کنید ، قالب را حداقل به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا تافی ها بسته شوند.
قالب را از فریزر خارج کنید و تافی ها را روی سطح کار برگردانید سپس به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید ، برای نگهداری تافی را داخل بسته های کوچک نایلونی قرار دهید.
نکته: در صورتی که بافت تافی بدلیل گرمای محیط نرم شده میتوانید با قرار دادن داخل فریزر به بافت سفت تری برسید ، تافی را در یخچال نگهداری نکنید چون رطوبت یخچال موجب چسبندگی و وا رفتن تافی میشود ، برای طعم بهتر و لذیذتر میتوانید به جای شیر از خامه و به جای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنید.
منبع: شکلاتیران
