تافی

پخش عمده تافی کره ای در تهران

پخش عمده تافی کره ای در تهران، صادرات و واردات انواع شکلات و تافی به صورت عمده و فله.

گروه بازرگانی سورن در حال حاظر با بیش از یک صد کارخانه در ایران و همچنین نیز با کارخانه حصار در کشور ترکمنستان قرارداد منعقد کرده است.

مفتخریم اعلام نماییم به کشور های عراق، افغانستان، پاکستان و هند سالانه حدود ۴۰۰۰ تن از انواع تافی و شکلات ارسال می نماییم.

پخش عمده تافی

پخش عمده تافی در ایران

  • تهران
  • مشهد
  • اصفهان
  • یزد
  • شیراز
  • کرمان
  • کرمانشاه
  • زاهدان
  • بیرجند
  • بندر عباس

پخش عمده تافی

جهت فروش تافی کره ای از ۱ تا ۶ روز کاری آماده ارسال می باشیم.

تافی های کره ای یک خاطره دل انگیز و خوشمزه برای همه سنین و یادآور خاطرات کودکی اند.

در انتها برایتان طرز تهیه تافی کره ای در منزل را توضیح می دهیم.

مواد لازم:

  • کره ۱۰۰ گرم
  • شکر ۲ لیوان
  • شیر پر چرب ۲ لیوان
  • عسل ۵ قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه تافی کره ای:

شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه شیر گرم شد کره ، عسل و شکر را اضافه کنید و پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود ۳۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات تافی آماده شود ( پس از ۲۰ دقیقه چند قطره تافی را داخل آب سرد بریزید اگر پخش شد یعنی تافی آماده نیست اما اگر در یک نقطه جمع شد و قطره نرمی بدست آمد یعنی تافی آماده شده است ).

پخش عمده تافی

ته قالب تان را چرب کنید یا با آلمینیوم بپوشانید سپس مایه تافی را داخل قالب بریزید و پخش کنید ، قالب را حداقل به مدت ۲ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا تافی ها بسته شوند.

قالب را از فریزر خارج کنید و تافی ها را روی سطح کار برگردانید سپس به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید ، برای نگهداری تافی را داخل بسته های کوچک نایلونی قرار دهید.

پخش عمده تافی

نکته: در صورتی که بافت تافی بدلیل گرمای محیط نرم شده میتوانید با قرار دادن داخل فریزر به بافت سفت تری برسید ، تافی را در یخچال نگهداری نکنید چون رطوبت یخچال موجب چسبندگی و وا رفتن تافی میشود ، برای طعم بهتر و لذیذتر میتوانید به جای شیر از خامه و به جای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنید.

 

 

منبع: شکلاتیران

نوشته‌های مشابه

دکمه بازگشت به بالا